Serata Agrichef alla Fiera del riso di Isola della Scala. Un menu veneto a km zero preparato con prodotti agroalimentari di eccellenza regionali all’insegna di qualità, tracciabilità e distintività. L’appuntamento con gli Agrichef di Campagna Amica del Veneto si terrà lunedì 25 Settembre dalle 20.45 al Pala Risitaly – area concorsi/top show. «L’Agrichef” – precisa Diego Scaramuzza…
Vincenzo Beni, dell’agenzia Ansa, ha vinto la seconda edizione del Risotto del Giornalista, che si è tenuta ieri, mercoledì 20 settembre, alla Fiera del Riso di Isola della Scala. Il suo risotto “del Conte”, preparato con l’aiuto dello chef Enrico Pianegonda dell’Enoteca La Corte di Cornedo Vicentino, ha convinto la giura tecnica composta da Morello…
Si è tenuta ieri in Biblioteca Capitolare di Verona la presentazione della campagna di crowdfunding promossa da Fondazione Discanto in collaborazione con Avviamoci Srl e Scripta Srl a favore della Biblioteca Capitolare di Verona, la biblioteca in attività più antica al mondo. Il progetto, presentato da mons. Bruno Fasani, si avvale del patrocinio del Comune…
Jorg Giubbani è il vincitore del 26° concorso nazionale Chicco d’Oro, che si è tenuto ieri, martedì 19 settembre, in occasione della 51ª Fiera del Riso di Isola della Scala (Vr). La sfida, che quest’anno aveva per tema la reinterpretazione del riso nella tradizione culinaria italiana, ha coinvolto 20 chef professionisti provenienti da 8 diverse…
Ci sono anche dei veronesi rimasti a terra per la cancellazione dei voli della compagnia aerea low cost Ryanair. Una famiglia con bambini piccoli che si trovava in vacanza in Sicilia l’11 settembre è stata avvisata della cancellazione del volo di rientro esattamente 2 ore e mezza prima della partenza. Per tornare a Verona, la…
La Risotteria Melotti ha vinto la 50ª edizione della Spiga d’Oro. Il concorso, il più antico tra quelli della Fiera del Riso, si è tenuto ieri sera, lunedì 18 settembre, ad Isola della Scala. Ai fornelli per la Risotteria Melotti, vincitrice anche della precedente edizione, gli chef Luca Melotti e Stefania Ongaro. In gara, inoltre, l’agriturismo “La Palazzina”,…
Lo chef Daniele Cipriani de La Cola di Verona ha vinto la settima edizione del concorso enogastronomico Risotto del Sommelier, che si è tenuto oggi, domenica 17 settembre, alla Fiera del Riso di Isola della Scala. Cipriani, aiutato in cucina da Leonardo Mazzola, si è imposto con un risotto all’acqua di zucca, robiola della Lessinia,…
Nuove opportunità di business per le donne attraverso il turismo delle ville venete, ma anche di casali di campagna e case prestigiose del territorio veronese. E’ questo l’obiettivo dell’incontro organizzato dal network femminile EWMD, European Women’s Management Development, Verona “Donne, territorio e business: quando la Villa Veneta diventa destinazione turistica” che si terrà martedì 19…
Tarmassia ha vinto la trentesima edizione del concorso gastronomico Palio del Risotto, che si è tenuto ieri sera, venerdì 15 settembre, alla Fiera del Riso di Isola della Scala. La frazione della città del riso ha battuto le altre 4 contrade isolane in gara – Isola centro, Caselle, Pellegrina e Doltra Vo’ grazie alla somma…
Gianluca Farinazzo e Andrea Bressan della trattoria Alla Pesa hanno vinto la 21ª edizione del concorso Risotto dOro dellIgp, che si è tenuto ieri sera, giovedì 14 settembre, alla 51ª Fiera del Riso di Isola della Scala. Gli chef del locale di Sorgà – con un risotto al vino Durello, pecorino di malga e tartufo nero…
