Tag: Roberto Venturi amministratore unico Ente Fiera Isola della Scala

Presentata l’edizione 2023 della Fiera del Riso di Isola della Scala

Mancano pochi giorni all’apertura della 55esima Fiera del Riso e i fornelli sono caldi, pronti per cucinare centinaia di quintali di riso nano vialone veronese IGP, l’oro bianco del territorio della provincia di Verona.
La kermesse che celebra il risotto italiano, si terrà dal 13 settembre 2023 all’8 ottobre 2023 su un’area di oltre 90 mila mq, al cui interno troverà spazio anche Taste of Earth, manifestazione dedicata allo sviluppo di relazioni commerciali con Paesi europei ed extra-europei attraverso la presenza di aziende e stakeholder, inserita nel calendario AEFI.

Sapori d’autunno a Isola della Scala: è iniziata la Fiera del Bollito con la Pearà

Inaugurata ieri sera la 20esima edizione della Fiera del Bollito a Isola della Scala, la manifestazione dei sapori d’autunno e delle tradizioni proseguirà fino al 27 novembre.Dopo i numeri record della Fiera del Riso, gli organizzatori si aspettano  un grande afflusso anche per la Fiera del Bollito, con tanti eventi e cene spettacolo a tema per celebrare la salsa della cucina tradizionale veronese e la qualità della carne del nostro territorio.

I sapori dell’autunno con la 20ª edizione della Fiera del Bollito con la Pearà

Torna l’importante manifestazione giunta alla sua 20esima edizione, dal 10 al 27 novembre a Isola della Scala, ritornano i sapori d’autunno e le tradizioni. Dopo i grandi numeri della Fiera del Riso, gli organizzatori si aspettano  un grande afflusso anche per la Fiera del Bollito, con tanti eventi e cene spettacolo a tema per celebrare la…

Fiera del Riso: grande successo e ripartenza riuscita

Una ripartenza riuscita. L’edizione 2022 della “Fiera del Riso”, giunta alla 54esima edizione, ha superato brillantemente il risultato del 2019 nel medesimo arco temporale di 3 settimane, con quasi 320.000 piatti somministrati, pari a circa l’1% in più delle vendite. «Si tratta di un risultato eccezionale considerata la difficoltà di rimettere in moto una macchina…

Fiera del Riso: ecco i dati su abitudini e consumo del riso in Italia

Al Palarisitaly Zanotto di Isola della Scala si è svolto il convegno “L’unicità del riso italiano: nuovi trend di consumo e comunicazione”. Hanno partecipato i relatori Patrizia Martello, sociologa dei consumi e docente di ricerca sociale all’università di Milano e Venezia, Cosimo Finzi, direttore di AstraRicerche, Cristina Lazzati, direttore di Gdoweek, Roberto Magnaghi, direttore generale…

Zaia inaugura la Fiera del Riso 2022

Atmosfera delle grandi occasioni ieri sera all’inaugurazione della 54^ edizione della Fiera del Riso di Isola della Scala, l’evento gastronomico più importante della provincia di Verona.  Erano due anni che a causa del Covid veniva rinviata. Ieri finalmente la grande festa del riso Vialone Nano, la qualità di riso tipica delle nostre campagne, ha preso il via alla presenza delle autorità, primo fra tutti il Presidente della Regione Veneto Luca Zaia, il presidente della Provincia di Verona Manuel Scalzotto, oltre al sindaco di Isola della Scala Luigi Mirandola, all’amministratore unico dell’ente Fiera Roberto Venturi e vari sindaci dei comuni circonvicini.

Presentata a Venezia la 54° edizione della Fiera del Riso

E’ stata presentata a Palazzo Balbi a Venezia, sede della giunta regionale del Veneto, l’edizione numero 54 della Fiera del Riso di Isola della Scala. La manifestazione culinaria si svolgerà dal 14 settembre al 2 ottobre. Nell’ultima edizione, nel 2019, la Fiera ha accolto più di 500.000 visitatori. La manifestazione aprirà i battenti mercoledì 14 settembre con il taglio del nastro e la cena di gala a cura dello chef stellato Matteo Sivero.