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Festa di Primavera a San Giovanni Lupatoto

Domenica 25 marzo San Giovanni Lupatoto si veste a primavera ed esprime una nuova vivacità culturale, che proseguirà per tutto il mese di marzo e anche in aprile. Sono tante le associazioni e le persone coinvolte nell’“animazione” del territorio, sintomo di una rinnovata voglia di partecipazione. Questo fermento non è frutto del caso, ma di una…

Boom di erbe aromatiche e officinali al mercato a kmzero di Borgo Roma

Aumentano negli ultimi anni le coltivazioni di piante aromatiche e officinali nella provincia veronese, ovvero di tutte quelle piante che vanno dalla lavanda alle erbe aromatiche fino allo zafferano. L’interesse per questo tipo di piante è a scopo ornamentale, per il consumo a tavola o l’utilizzo nel settore della cosmesi, con molte aziende agricole che hanno avviato esperienze…

Valorizzare la carne veronese contro l’importazione

«L’iniziativa di organizzare un evento dedicato alla carne veronese nasce dall’esigenza di ricordare ai consumatori che le nostre produzioni zootecniche sono sicure e certificate. Il 45% della carne bovina consumata nel nostro Paese proviene dall’Estero, da paesi – cioè – dove non sono garantiti i canoni di sicurezza e sostenibilità presenti in Italia. Le carni…

La spesa dal contadino diventa tendenza: apertura pomeridiana per il mercato di viale del Lavoro

Sempre più consumatori fanno la spesa nei mercati degli agricoltori, nei punti vendita, nelle malghe, nella cantine e negli agriturismi. Da una analisi Coldiretti/Ixe’, nel 2017 sono stati quasi sei italiani su dieci (59%) a fare la spesa dal contadino almeno una volta al mese, e la provincia scaligera non è da meno. Dal dopoguerra mai così tanti italiani…