È stata presentata il 4 novembre la 19ª Fiera del Bollito con la Pearà che celebrerà, dal 7 al 24 novembre a Isola della Scala (Vr), la famosa salsa veronese che accompagna i piatti preparati con diversi tagli di carne. La manifestazione si terrà al Palariso riscaldato di via Bastia. Alla conferenza stampa erano presenti Michele…
Tag: fiera del bollito isola della scala
Fino al 25 novembre c’è la Fiera del Bollito con la Pearà a Isola della Scala
di
•L’8 novembre ha avuto luogo il taglio del nastro ufficiale della 18esima Fiera del Bollito con la Pearà a Isola della Scala. Il Palariso ospita tanti stand al coperto e, nel grande salone principale, le macellerie che servono il piatto della tradizione veronese per eccellenza: il bollito accompagnato dalla pearà.
Il sindaco di Isola della Scala Stefano Canazza, accompagnato dal presidente dell’Ente Fiera Alberto Fenzi e alla presenza di autorità locali come il nuovo presidente della provincia Manuel Scalzotto, ha invitato i presenti al ricordo delle vittime delle alluvioni che stanno, in questi giorni, flagellando l’Italia tutta e, in seguito, ha dato il via alla fiera che allieterà i visitatori fino al 25 novembre.