Il progetto della “Pista Ciclabile del Tartaro”, chiamata anche “Brezza Mediana VeOs” e destinata al turismo “slow”, è entrata nella fase operativa, dopo che tutti i Comuni interessati hanno dato l’adesione, stanziando i primi fondi per lo studio di fattibilità. Sono unidici i Comuni interessati dall’opera: Vigasio (capofila del progetto), Isola della Scala, Castel d’Azzano, Villafranca, Sorgà, Povegliano, Trevenzuolo, Nogara, Gazzo Veronese. La firma simbolica sull’accordo da parte dell’assessore regionale ai lavori pubblici e alle infrastrutture Elisa De Berti ha suggellato la collaborazione tra tutti gli enti preposti affinché l’opera sia portata a termine nel più breve tempo possibile.
Categoria: Isola della Scala
Ciambetti alfiere del riso a Isola
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Il presidente del consiglio Regionale del Veneto Roberto Ciambetti è stato nominato primo “Alfiere del riso Nano Vialone Veronese Igp”. L’occasione è stata la Serata delle Eccellenze, che si è tenuta ieri, mercoledì 2 ottobre, alla Fiera del Riso di Isola della Scala. A consegnargli l’onorificenza, il presidente del consorzio di tutela del riso Nano Vialone Veronese Igp, Renato…
SorRiso di Puglia: ecco il risotto che ha vinto il Chicco D’Oro
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La Puglia vince il Chicco D’Oro 2019 con lo chef Giuseppe Scarlato che si è aggiudicato ieri sera il premio per la 28° edizione del celebre concorso promosso dalla Federazione italiana cuochi in Fiera del Riso di Isola della Scala. Scarlato ha portato di fronte ai giudici “SorRiso di Puglia”, un risotto con ostriche, scampi,…
Al 28° Chicco d’Oro in sfida le erbe aromatiche
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Erba Luigia, lavanda, maggiorana: come utilizzare le erbe aromatiche nel risotto. Questo sarà il tema culinario della 28a edizione del Chicco d’Oro, il concorso nazionale in programma domani, martedì primo ottobre, alla 53a Fiera del Riso di Isola della Scala (Vr). La sfida vedrà in cucina 22 chef professionisti provenienti da cinque regioni d’Italia. Il concorso, organizzato dall’Associazione Cuochi…
Cozze, peperoni e burrata vincono il “Risotto del giornalista”
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Risotto con peperoni, cozze Mitilla di Pellestrina e burrata: questo il miglior piatto della quarta edizione del concorso enogastronomico Risotto del Giornalista, che si è tenuto ieri sera, venerdì 27 settembre, alla 53a Fiera del Riso di Isola della Scala (Vr). A prepararlo Mario Stramazzo, direttore di Vinoecibo.it e membro dell’Accademia Italiana della Cucina, accompagnato ai fornelli dall’amico-cuoco Roberto…
Tarmassia conquista il Palio del Risotto di Isola della Scala
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Tarmassia è la regina del XXXII concorso gastronomico “Palio del Risotto”. I cuochi della contrada isolana hanno battuto i concorrenti di Isola centro, Caselle, Pellegrina e Doltra Vo’, nella sfida in cucina che si è tenuta ieri sera, venerdì 20 settembre, nell’area ristorante della 53ª Fiera del Riso di Isola della Scala. Ogni contrada ha…
Incontro con la Comunità di San Patrignano al Capitan Bovo
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“Tanti iniziano per gioco, per darsi tono o sentirsi importanti e in un attimo si entra in un vortice di polveri magiche e finte illusioni…“Giovedì 26 settembre alle 20,30 al teatro Capitan Bovo interverranno la giornalista Angela Iantosca, autrice del libro “Una sottile linea bianca”, e la compagnia teatrale della Comunità di San Patrignano per…
Al Villa CàNova di Roverchiara il Risotto d’Oro dell’Igp e stasera c’è il Palio
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Risotto con speck, formaggio Gialloblu e mele di Terrazzo: questo il piatto che ha permesso agli chef del Ristorante Villa CàNova di Roverchiara di aggiudicarsi ieri sera, giovedì 19 settembre alla Fiera del Riso di Isola della Scala (Vr), la 23ª edizione del Risotto d’Oro dell’Igp. Il concorso era riservato ai ristoranti dei 24 comuni…
Comuni in rete per l’invecchiamento attivo
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Si chiama “Investire negli anni d’argento: insieme si può!”. E’ il progetto, promosso dalla Regione Veneto per l’invecchiamento attivo, di cui il Comune di Buttapietra è ente capofila e che coinvolge molte realtà limitrofe. Sono quattro i Comuni in rete: oltre a Buttapietra, Isola della Scala, Castel d’Azzano e Concamarise. Sono coinvolte anche le associazioni…
Fiera del Riso: al Vecio Balilla la “Spiga d’Oro-Giorgio Gioco”
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La Trattoria Vecio Balilla di Isola della Scala ha vinto ieri sera, lunedì 16 settembre, la 52ª edizione della “Spiga d’Oro – Giorgio Gioco”, il più antico dei concorsi della Fiera del Riso da quest’anno dedicato allo chef veronese scomparso a febbraio. Era stato lo stesso Gioco, oltre mezzo secolo fa, a proporre la sfida…