Da qualche giorno è in bella mostra nella gelateria “Latte&Stelle Goloserie” di Isola Rizza una nuova specialità, pensata per promuovere il dono del sangue. Una delicata panna cotta, variegata con una confettura di lamponi acidula, ideata dalla titolare Elisabetta Pellini insieme alle sue collaboratrici. Una vaschetta speciale, che rimanda ai colori di Fidas Verona, l’associazione di donatori di sangue che conta 12mila associati a livello provinciale e ben 165 nel paesino della Bassa.
«Abbiamo proposto a Elisabetta di creare un apposito gusto per promuovere in maniera originale il dono del sangue e lei ha subito accettato con entusiasmo – spiega Mirko Faccioni, presidente della sezione Fidas Verona di Isola Rizza –. Tra l’altro, proprio quest’anno avremmo dovuto festeggiare il traguardo dei nostri 50 anni di attività: a causa delle restrizioni sanitarie la festa è rinviata, ma questo gelato è un originalissimo modo per ringraziare tutti i donatori».
«Anche noi abbiamo festeggiato il nostro settimo compleanno di attività in quarantena, il 18 maggio scorso: abbiamo riaperto l’attività al pubblico il 28 maggio, dopo oltre due mesi di stop, durante i quali abbiamo attivato un servizio d’asporto – commenta la titolare Elisabetta Pellini, in passato donatrice di sangue –. È stato un periodo faticoso, ma ci hanno rinfrancato i sorrisi della clientela; puntando sulla nostra artigianalità, abbiamo messo in campo progetti nuovi, come questo gelato per gli amici donatori. Lo regaleremo sia a loro che ai nuovi aspiranti, per esprimere il grazie dell’intera comunità e per incoraggiare i giovani a compiere questo passo».
Ognuno dei 165 donatori della sezione di Isola Rizza sarà omaggiato del gelato “Armonia”: lo stesso varrà per gli aspiranti donatori, che riceveranno un buono per una sorpresa golosa. Nei prossimi giorni “Latte&Stelle” sarà pure il punto di consegna delle mascherine in tessuto che la sezione Fidas Verona di Isola Rizza ha acquistato per i propri donatori.
«Il bisogno di sangue è sempre alto, specie adesso che le attività sanitarie sono tornate a regime dopo i picchi della pandemia, durante la quale i nostri volontari hanno continuato a tendere il braccio – sottolinea la presidente provinciale di Fidas Verona Chiara Donadelli –. Quest’estate molti nostri eventi di promozione salteranno, perciò l’iniziativa del gelato è un’idea accattivante per tenere accesa l’attenzione su un piccolo-grande gesto salvavita».
Donare il sangue è semplice: basta godere di buona salute, pesare almeno 50 chilogrammi e avere un’età compresa tra i 18 e i 65 anni. Per fissare un appuntamento ai Centri trasfusionali è possibile telefonare al numero verde gratuito 800.310.611. Per ulteriori informazioni: www.fidasverona.it.